Kapuĉo
Ĉi tio estas oportuna kaj utila tekniko. Sed la kradoj sur ĝi malpuriĝas tre rapide. Se ne regule lavita, la amasigita graso malmoliĝas, sekiĝas kaj povas fali en manĝaĵojn (dum kuirado). La malpuraĵoj kolektitaj en la kapuĉo ne nur odoras malbone, sed ankaŭ taŭgas bredejon por bakterioj.
Vidu elekton de aĵoj, kiuj ne devas esti stokitaj sur la vendotablo.
Necesas regule lavi la kradon sur la kapuĉo.
Tranĉtabulo
Multflankaj plastaj elektoj por la hejmo estas tre popularaj nun, sed ili facile fariĝas bredejo por bakterioj. Ju pli da gratoj sur la surfaco, des pli malbona tia tabulo estas purigita, des pli danĝere estas tranĉi manĝaĵojn sur ĝi.
Ŝanĝu tranĉajn tabulojn tuj kiam la surfaco fariĝos malglata.
Antaŭtukoj
Multaj homoj strebas aranĝi kiel eble plej multajn elirejojn en la kuirejo - tiel ke sufiĉu por ĉiuj ekipaĵoj. Sed vi ne faru tion. Pli bone lasi 3: por la fridujo, forno, mikroondoj.
La kialo estas simpla: la surfaco de la ingoj rapide malpuriĝas, manĝaĵoj eniras la konektilojn kaj kudrojn de la ŝtopiloj dum kuirado. Rezulte ĉio aspektas tre malorda.
Malpuraĵoj kaj manĝaĵoj facile eniras en la truojn
Spaco inter laborejo kaj fridujo
Dolora loko en ĉiu kuirejo - ni preparis bongustan salaton por la feriado kaj zorge viŝis la tegmenton. Sed preskaŭ ĉiufoje, pecoj de manĝaĵo alvenas en ĉi tiu malfacile atingebla loko. La balailo malfacile atingos tien, sed la mallarĝa peniko facile kongruos.
Rigardu elekton de ideoj por meti vian fridujon en vian kuirejon.
Se la peniko ne atingas, vi povas envolvi ĉifonon ĉirkaŭ la balailan tenilon kaj plene purigi la breĉon.
Kestoj en la fridujo
Ĉi tiu estas la plej populara loko en la kuirejo. Dum kuirado, post manĝado, kaj eĉ post irado al la butiko, ni ĉiam prenas ion aŭ metas ĝin en la fridujon. Manĝaĵoj postlasitaj kaj grasaj gutoj de kuirartaj ĉefverkoj restas sur la bretoj kaj eĉ en la frostujo.
Aldonu purigajn taskojn al via listo forigante manĝaĵojn de la fridujo ĉiun duan semajnon kaj lavante ĉiujn tirkestojn da lesivo. Ĉi tio plilongigos la vivon de la manĝaĵo kaj malhelpos malagrablajn odorojn.
Lavinte la kestojn, nepre viŝu ilin per papera tuko.
Spongo
Unuavide, sendanĝera afero, sed fakte kuireja spongo estas unu el la plej malpuraj lokoj. Ĝi estas ĉiam malseka kaj ĉiam estas manĝaĵoj. Kompreneble, ĉi tiu medio estas ideala por ke bakterioj kresku. Tial estas pli bone ŝanĝi la spongojn ĉiun duan semajnon.
Por pliigi la funkcidaŭron, ni rekomendas ellavi la spongon per fluanta akvo kaj aldoni kelkajn gutojn da lesivo post ĉiu telerlavado.
Planko sub la kapaŭskultilo sen soklo
Kuirejaj ŝrankoj ofte estas faritaj per kruroj. Rezulte, polvo, manĝaĵoj, graso kaj malgrandaj ruboj amasiĝas sub la mebloj. Purigado en ĉi tiuj malfacile atingeblaj lokoj estas malfacile regule. Sed estas specialaj sokloj, kiuj konvenas firme al la planko. Ili multe simpligos la purigan procezon.
Vidu ekzemplojn de enkonstruitaj kuirejoj en la interno.
Malpuraĵo rapide amasiĝos sub tia aŭdilo.
Lavujo
Ĉi tiu estas unu el la plej malpuraj lokoj en la kuirejo. Plakedo rapide aperas sur la muroj, kaj manĝaĵrubo amasiĝas proksime al la pipo. Vi devas tre zorge purigi la lavujon, forigante ĉiujn rubojn. Ĝi kaŭzos malagrablajn odorojn kaj bakteriojn kreski.
Dorlotbestaj bovloj
Bestoj konstante alportas diversajn bakteriojn de la strato. Ili ankaŭ ne lavas la telerojn post si mem. Sekve, ni regas ĉi tiun areon kaj lavas la bovlojn de niaj plej ŝatataj bestoj ĉiutage.
Kaj ne forgesu pri la pureco de la manĝejo.
Kabineto sub la lavujo, kie estas la rubujo
Eble la plej oportuna eblo estas meti la rubujon sub la lavujon. Tamen, kiam vi forĵetas la rubon haste, povas rezulti, ke aŭ la ŝprucaĵo forflugos laŭ diversaj direktoj aŭ vi preterpasos la sitelon. Eĉ dum purigado, malofte iu rigardas malantaŭ la rubujo, kaj grandega malpuraĵo jam povas akumuliĝi tie. Tio en la estonteco povas konduki al anstataŭigo de bretoj, ĉar ili ŝvelos de manĝaĵoj, kiuj falas sur senprotektan surfacon.
Kiel solvo al ĉi tiu problemo, ni sugestas uzi specialajn filmojn de Ikea. Ĝi vendiĝas en rulaĵoj kaj sufiĉas por ĉiuj skatoloj. Post kiam ĝi malpuriĝas, ĝi povas facile esti forigita kaj lavita.
Krado sur la forno
La plafono devas esti lavita ĝisfunde. Kaj speciala atento devas esti atentata al la krado, kiu estas ĉe plej multaj gasaj modeloj. Grasaj kuŝejoj amasiĝas sur ĝi tre rapide. Ĝi sekiĝas, odoras malagrable, kaj bakterioj rapide aperas sur la poluita surfaco.
Se ĉi tiu grasa amasiĝo manĝas, ĝi eĉ povas esti danĝera.
Botelmalfermiloj kaj ladskatolmalfermiloj
Ni ĉiam forgesas pri la malfermiloj - mi malfermis la ladskatolon kaj ĵetis ĝin reen en la manĝilaron. Ŝajnus, ke ĉio estas simpla - ĝi ne tuŝis manĝaĵon, ĝi signifas pura. Sed fakte, malgrandaj eroj de manĝaĵo ĉiam restas kaj kun la tempo ili amasiĝas.
Por eviti ĉi tion, vi devas ellavi la skatolmalfermilojn per lesivo ĉiufoje. Eĉ se al vi ŝajnas, ke ne restas restaĵoj.
Ĉi tiuj konsiletoj helpos vin teni vian kuirejon pli pura kaj pli sekura. Kaj estas pli bone forigi nenecesajn aĵojn kiel eble plej baldaŭ aŭ pasigi pli da tempo purigante ilin de poluado.
