Ecoj de aranĝo
Ni povas diri, ke la laborejo en la kuirejo okupas sian tutan areon. Ĉi tio estas parte vera, sed ĉiu zono havas siajn proprajn taskojn - lavi manĝaĵojn kaj telerojn, konservi, prepari, kuiri. Kaj se vi povas rifuzi kuirplaton aŭ klasikajn ŝrankojn en apartaj kuirejoj, tiam ĉiuj bezonas malplenan vendotablon por tranĉado kaj aliaj manipuladoj.
Ora normo: Eĉ en la plej eta kuirejo ĝi ne devas esti malpli ol 50 cm larĝa. Konservi ĉi tiun distancon garantias komforton dum laboro.
Antaŭtuko
La muro inter la laborsurfaco kaj la pendantaj tirkestoj devas esti protektita per antaŭtuko. Se ne estas pintaj ŝrankoj, la norma 60 cm alteco ne sufiĉos. La protekta ekrano estas pliigita ĝis 1-1,5 m aŭ plifortigita ĝis la plafono.
Estas multaj ebloj por la antaŭtuko:
- muraj paneloj kongruaj kun la vendotablo;
- kahelo, porka kahelo, mozaiko;
- MDF;
- vitro aŭ senhaŭtigita;
- natura aŭ artefarita ŝtono;
- metalo;
- sub briko;
- plasto.
Sur la foto, ruĝaj vitraj feloj
La ĉefaj postuloj por kuireja antaŭtuko estas zorgemo, rezisto al altaj temperaturoj kaj humideco. La plej praktikaj estas kaheloj, haŭtoj kaj natura ŝtono. Ili estas la plej multekostaj. En la meza prezo, ekzistas MDF-muraj paneloj, kiuj estas facile prizorgataj, sed damaĝeblaj. La plej malmultekostaj plastaj antaŭtukoj estas mallongdaŭraj. timas altajn temperaturojn.
Sur la foto, la muro super la laborejo estas farita el ceramikaj kaheloj
Tabloplato
La bazo de la laborejo estas la tablofaco. Ĝi estas farita el diversaj materialoj:
- Tajlita + varmorezista plasto;
- artefarita aŭ natura ŝtono;
- ligno;
- kahelo;
- senrusta ŝtalo.
En la foto, la surfaco estas farita el MDF sub arbo
Pli ofte elektu 4-cm-tabulan tablotablon, kovritan per plasto. Ĝi gajnis sian popularecon pro sia vasta gamo de dezajnoj, malalta kosto kaj facileco de bontenado. Inter la minusoj, la malstabileco damaĝi estas mallerta tranĉila movado kaj la laborsurfaco estas damaĝita de gratvundeto.
La alta kvalito kaj fidindeco de natura ŝtono estas kompensitaj de ĝia alta prezo kaj limigita elekto de koloroj kaj desegnoj.
Estas multe pli da ebloj por artefarita anstataŭigo - kaj en koloro kaj en rendimento. Kalkuloj estas en ĉiuj grandecoj kaj formoj, inkluzive de tiuj kun enkonstruita lavujo.
La populara rustorezista ŝtala surfaco taŭgas escepte modernaj internoj.
La foto montras kombinaĵon de nigraj fasadoj kaj ŝtala dekoracio
Lumigado
La laborejo en la kuirejo devas esti la plej brila loko en ajna tempo de la tago. Krom la centra lustro, instalu aliajn lumfontojn en la laborejo kaj manĝejo.
Kontraŭlumaj metodoj:
- LED-strio inter la muraj ŝrankoj kaj la antaŭtuko;
- lampoj enkonstruitaj en la fundon de la tirkestoj aŭ la kapuĉo;
- plafonaj pendaĵoj super ĉiu sekcio;
- direktaj plafonaj punktoj;
- muraj lampoj.
Sur la foto, la apliko de la LED-strio
En kapaŭskultilo kun supraj ŝrankoj, instalu la lumigilon sube. Plafonaj enkonstruitaj lampoj ĉi-kaze ne donos la deziratan efikon, sed nur kreos ombron el la skatoloj. Longaj pendumiloj malhelpos malfermi la pordon.
Se ne estas ŝrankoj, la LED-strio ne povas esti kaŝita, sed la lumenoj de la plafonaj lokoj sufiĉos.
Natura lumo estas same grava. La lumo de la fenestro devas fali de antaŭe aŭ maldekstre (por tiuj, kiuj tranĉas per la dekstra mano).
La foto montras ekzemplon de uzado de lampoj en la interno sen supraj ŝrankoj
Stokaj sistemoj
La kapablo rapide simple akiri manĝaĵojn aŭ kuirejajn uzaĵojn, kaj meti ĉion en la lokon, reduktas la tempon por kuiri.
Estas 4 ĉefaj stokaj opcioj:
- sub la vendotablo (malsupraj moduloj);
- super la vendotablo (supraj moduloj kaj bretoj);
- sendependaj ŝrankoj kaj rakoj;
- provizejo.
Ĉi-lasta taŭgas nur por organizi manĝaĵojn kaj malofte uzitajn aparatojn. Ne enmetu tie aferojn, kiujn vi bezonas pli ol unufoje semajne.
Sur la foto, la organizado de stokado en kuireja ŝranko
La ceteraj solvoj taŭgas por la laborejo en la kuirejo. La plej logika kaj intuicia stokada metodo estas organizi erojn en zonojn, por ke vi ne devas kuri de unu angulo de la ĉambro al alia. Ekzemple:
- tranĉiloj, tranĉtabuloj, bovloj - en la laborejo;
- kaseroloj, potoj, salo kaj oleo - proksime al la forno;
- sekigilo, lesivoj kaj spongoj - ĉe la lavujo.
Evitu meti multajn objektojn sur vian laborsurfacon - ju pli libere des pli bone. Provu meti kiel eble plej multajn aĵojn en ŝrankojn kaj bretojn.
Muraj ŝrankoj plej taŭgas por konservi manĝaĵojn - cerealojn, spicojn, kafon, teon, dolĉaĵojn. La samo validas por pendantaj bretoj.
Metu la kuirilojn kaj rubujon en la plankon.
Ideale se restus nur kaldrono kaj kafmaŝino sur la surfaco de la ekipaĵo. Konsideru stokajn lokojn por la resto de akcesoraĵoj.
La foto montras ekzemplon de aldona stokado sur la insulo
Kie estas la plej bona loko?
Supre ni jam pripensis unu el la ebloj por la loko de la laborejo en la kuirejo - kontraŭ la fenestro. Sed en planado gravas konsideri la regulon de ergonomio de la laboranta triangulo. Memoru, ke ĝi inkluzivas 3 funkciajn areojn:
- stokado (ŝrankoj kaj fridujo);
- preparado (lavujo kaj tegmento);
- manĝaĵopreparado (kuirplato, mikroonda forno).
Por elekti la ĝustan lokon por la laborejo, necesas sekvi la vojon de la gastigantino: prenu la produkton el la kabineto aŭ frukton el la fridujo, lavu kaj tranĉu, sendu ĝin al la pato. Sekve, la loko de la tablo por laboro estas meze de la lavujo kaj forno.
Sed kiel ekzakte ĉiuj elementoj situos dependas de la grandeco kaj aranĝo de la kuirejo:
- Linia aro, malgranda kuirejo. La plej malfacila, sed ebla eblo por organizi triangulon. Taŭga ŝablono de la angulo: lavujo, labortablo, forno, malgranda surfaco, enkonstruita fridujo aŭ krajono. La sama regulo validas por mallarĝa kuirejo.
- Angula kuirejo. Disvastigu la lavujon kaj fornon tiel, ke lasu lokon por laboro.
- U-forma aranĝo. Kuirejoj kun lavujo en la centro aspektas plej harmonie, la kuirplato estas flankenŝovita, kaj estas sufiĉe da spaco inter ili por tranĉi manĝaĵojn.
- Du-vica mebla aranĝo, mallarĝa kuirejo. Instalu la lavujon, fornon kaj laborstacion unuflanke. Metu la stokejon sur la alian.
- Kuirejo kun insulo. Se vi havas la ŝancon alporti la lavujon al la insulo, la laborsurfaco povas esti metita tie. Se estas forno sur la insulo, estas pli bone tranĉi manĝaĵojn proksime al la lavujo.
- Duoninsula serio. Por uzi la manĝotablon enkonstruitan en la kuirejo por kuiri, zorgu pri ĝia alto ĝis 90 cm.
Sur la foto, la laborsurfaco kontraŭ la fenestro
Finaj elektoj
Ni jam menciis normajn materialojn por murornamado, ni ankaŭ sugestas konsideri nekutimajn solvojn.
Tegaĵo. Nekosta kaj efika eblo por kampara apartamento aŭ privata domo. Ligno estas ekologia, sed ne ŝatas humidon kaj postulas zorgeman prizorgadon. Vernizado forigas ĉi tiujn malavantaĝojn.
Speguloj. Reflektaj surfacoj estas eleganta solvo por malgranda kuirejo, kiu ankaŭ vastigas la spacon. Tamen la vitro devas esti hardita proksime al la forno. Krome prizorgi tian antaŭtukon ne facilas - vi devos viŝi ĝin preskaŭ ĉiutage.
Metalo. La plej praktika alternativo al spegulo, sed ĝi malpuriĝas tro rapide. Por ke la interno ne aspektu kiel manĝoproviza kuirejo, faru nur unu elementan ŝtalon - aŭ tablofacon aŭ protektan ekranon.
Kiaj akcesoraĵoj certe utilos?
Vi kuiros kun plezuro, se vi organizos komfortan kuirejon por vi mem. Akcesoraĵoj helpos trakti ĉi tiun taskon:
- Tegmentaj reloj. Kun ilia helpo, vi liberigos la vendotablon kaj povas stoki mantukojn, spicojn, tranĉilojn kaj aliajn aĵojn super ĝi.
- Tirebla tablo. Ĉi tiu solvo speciale gravas por malgrandaj kuirejoj - aldona laborsurfaco ne okupas multan spacon kaj estas eltirita nur kiam necese - ekzemple, se pluraj familianoj kuiras.
- Elmetu korbojn kaj skatolojn. Vertikala stokado en la kuirejo faciligas trovi la bezonatajn aĵojn dum kuirado.
Sur la foto, eltirebla kuireja tabulo
Desegnaj ideoj en la interno de la kuirejo
La projektado de la laborejo dependas de la stilo de la kuirejo mem. Vitraj kaj metalaj finoj, simplaj kaheloj aŭ ornama ŝtono aspektas harmonie en moderna dezajno.
Konsideru mozaikojn aŭ naturan ŝtonon por ideo por laborejo en klasika kuirejo. Por land-lignaj paneloj aŭ imito de ĉi tiu materialo.
Fotaro
En ĉi tiu artikolo, vi lernis kiel pripensi la aranĝon de via kuirejo por faciligi kaj agrabligi vian ĉiutagan kuiradan rutinon.
